這陣子在 Threads 上被洗版的那款
萊爾富甜點——「喜勒烤膩焦糖布丁」,
我終於也買到了 🤣
先說名字,真的忍不住笑出來。
台灣人對諧音梗的執念到底有多深啦 😂
但這種一看就知道是來鬧的名字,反而會讓人更想試試看。
結果一吃……欸,是真的有認真在做欸。
而且現在~2/10,
一個 $45、第二個 $15,
這價格根本是在逼人多拿一個。😌
先從表層的焦糖說起。
它不是那種敲下去會「喀啦」碎開的硬殼,
比較偏柔軟滑順的口感,
入口有一點點微苦,剛好把甜度壓住,
完全不會膩,反而是那種偏大人系的味道,
吃到後面也不會覺得太負擔,這點真的加分很多 😍
下面的布丁本體
用湯匙輕輕一挖就能感覺到它的嫩,
不是鬆散,而是很細,
一送進嘴裡幾乎不用咀嚼,
直接化開那種 🤤
口感非常綿密,焦糖一起吃,平衡感剛剛好。
份量不算大,
當下午嘴饞、或是晚上想來點小確幸的時候,
完全是可以無腦拿的選項。
不得不說,
萊爾富最近在甜點這條線上真的越來越強,
這款「喜勒烤膩焦糖布丁」
我自己是列入回購清單了 🙋♀️
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